東京らぁめん ちよだ
もはやいくる伝説…永福町大勝軒その味をリスペクトしている店は多い…
柏の秘境にある東京らぁめん ちよだもその一つだ…
ここのラーメン屋は、元々資材屋の亭主が永福町大勝軒のラーメンに感銘を受け…
独自にラーメンを研究い始めた…
その為、建築会社の資材置き場に店がある…
店内へと入り…
席へとつく…
そしてこれが…永福町大勝軒をリスペクトし…
建設会社の社長が研究に研究を重ね…
開発した…
最高の煮干しラーメン…
美しいスープ…
そこに浮かぶネギ…
フォトジェニック…
そして…
もはや主役級のうまさ…
モンスター…チャーシュー丼…
これが柏クオリティ…
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