どーん！今回の食レポは築地！！
築地本願寺を通過して向かうは外市場
細い路地を入って加藤市場の前につくと看板がある
加藤市場
市場の中の細い道を進むとお店はある
2階へあがりとりあえず日本酒を頼む。
日本酒を飲みながらメニューをみてウニの海鮮ひつまぶしと、5種類の雲丹が
乗ってるウニの食べくらべ丼を頼んだ。
ウニの寿司だなんだと、ウ二専門だけあって色々あるが
普通の寿司も１貫から頼める。
最初に来たのが海鮮ひつまぶし！
最初は普通に食べて、次はかき混ぜて、最後は出汁で〆る。
うまそうだね♪
そしてこちらが雲丹の食べ比べどーん！
見た目もちがきゃ味も全然違うらしい。
折角なので寄せて
離して両方フレームインｗ
ひつまぶしも、うまかったが食べ比べ丼はヤバすぎ！
醤油最初はかけないで味を楽しんでと言われて、醤油派の俺としては、
醤油をぶっかけたかったが我慢してしぶしぶ一口…
口にいれた瞬間あまりのうまさにぶっ飛んだぜ！醤油いらねーｗ
まじうめーってなった。
まーその後醤油かけましたけどねｗ
したっけ醤油かけてもうめーーーーってなりました。
けど醤油ぜんぜんいらない位雲丹うまかったな。
築地に到着！って事で外市場へ。
日曜日なのであんまりお店やっていないので、
久々に、うに虎でウニの食べ比べ丼を食べる事に
左手のカウンターでも食べれるのだが、もうちょい奥に
店内のお店もあるのでこちらから店内へ
カウンターに座り注文を頼む
こちら醤油があるが必ず醤油をかけずにと言われる。
始めて食った時「いや醤油かけるっしょ！」って思ったけど食べたらマジで醤油いらない位うまかった事を思い出す。
お茶飲んで待つ事5分程度
どーん！きたぜ今回は国産１に外国産４のタイプ。
美味そう！！！
寄せでｗ色んな雲丹があるんだな～。
早速はじから！うまい！！！
続いてお隣！お味が全然ちがーう！
うんでもって味噌汁もうまし！
てな感じで完食
最後にレモンサワーで〆て散歩の続きへ
