新柏にある英(ハナブサ)

四川ラーメン…

中国は四川のラーメン…

唐辛子や花椒などの香辛料が効いており…

痺れるような辛さを意味する「麻辣」が味の特徴…

ようは辛いラーメンだ…

そんな四川ラーメンが食べられる場所が柏には昔からある…

近年の激辛ブームを予言していたのが柏…

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その店は、新柏にある四川ラーメンの店「英」

しかも四川ラーメンの辛さが20倍まで選べる…

驚きのシステム…
 
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早速店内に入り…

注文…

20倍といいたい所だが…

俺は…5倍が限界…

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 待つ事10分…

みるからに辛そうなラーメンが着丼…

匂いですでに目が痛い…

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 早速胃へと麺をぶっこむ…

胡麻の風味が効いていて甘さ感じたあと…

時間差で辛さが襲ってくる…

脳天をつんざく辛さと痛み…

ペイル…

そして刺激の奥から口にひろがる旨味…

病みつき…

後半辛さより痛みがおしよせる…

しかし身体…奥の旨味を求めている…

止まらない箸…

まさにドMの所業…