銚子の外川にある犬若食堂

キタナシュランで3つ星を貰っていた食堂が銚子にある…

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外川駅から海沿いを歩いて5分…

バラックのような小屋の先に…

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キタナシュラン3つ星店 犬若食堂がある…

犬若食堂は創業は66年以上の老舗…

昼前だが行列が出来ている…

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少し並び中へ入る…

ペレのサイン…

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海街らしく亀の剥製…

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キタナシュランのダーイシ人形…

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サインも大量にある…

なぜこんなに人気かというと…

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グラスをキンキンに冷やすおもてなし…

お通しのクオリティ…

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新鮮なアジのたたき…

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サルエビのかき揚げ定食…

すべてが美味いのだ…

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鯵のたたきとご飯を一緒に口へとぶっこむ…

海が口いっぱいに広がる…

漁師トリップ…

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そこにサルエビのかき揚げを大根おろしと醤油でかっこむ…

思考が停止する…

至高…

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サルエビのかき揚げをアジシオでもいく…

最高…

そこに御歳86歳の女店主が現れ昔話しをしてくれる…

戦時中はこの辺りで竹槍持って銚子の町を守っていたそうだ…

その後は常連の客達と宴…

これが銚子クオリティ