新橋「なんどき屋」の牛めし

牛丼それは…

男達の宝石…

新橋には2つ「なんどき屋」がある…

1つは駅の近くの24時間の居酒屋…

もう一店は銀座よりの銀座ナイン1号館1Fにある牛めし専門店の「なんどき屋」…

同じ店名で、同じような牛めしが看板メニュー…

しかし…会社としてはまったく別…

この謎…
 
諸説あるがルーツが2010年に閉店してしまった新橋駅ガード下にあった「牛めし げんき」…

2代目店主時代に「なんどき屋」と名乗っていた時代…

その時に暖簾分けされた店がこの2店…

味のルーツは一緒のようだ…

譁ー讖九↑繧薙←縺・DSC_0698
俺は駅前の「なんどき屋」やと牛丼を求めた…

駅から歩いて2分…

パッと見完全に居酒屋…

牛めしなどあるのだろうか…
譁ー讖九↑繧薙←縺・DSC_0699

疑問を感じながら…

店内へ…
BlogPaint

カウンター席へ腰を降ろす…

555

テーブルのメニューに目を通す

「牛めし」と書かれた文字…

66

牛めしを注文すると…

厨房の端にある具材が煮込まれた鍋から具材をすくい…

すぐに提供してくれた…

77
これが…新橋の牛丼…

こんにゃくと豆腐と玉葱と肉が…

真っ黒に煮込まれている…

昔ながらの牛丼…

99

玉子と七味にてデコレーション…

78
胃へとぶっこむ…

見た目よりは濃くない…

しかし…

しっかりしたタレの味…

脳内で味覚のシナプスがスパークする…

男はこれを我慢できない…

一気に口へと米と肉を頬張る…

最高…

牛丼…最高…

これが…新橋クオリティ…