レバー…
子供の頃…苦手なのに…
大人になると食べたくなる食べ物ランキング1位…
俺調べ…
そんなレバーを求め彷徨う…
レバー探訪…
そんな…
レバーが南流山にあると聞き…
往訪…
何でも…レバニラが世界最強なのだとか…
レバニラ…
ジャパニーズ昭和カルチャーの至宝…
町中華界のキングオブレバー…
店前に着く…
食事処みやま…
昭和感じる外観だが…
意外に歴史は浅く2016年オープン…
北柏の「中華蕎麦みやま」の暖簾分けの店…
また…
本店の中華蕎麦みやま自体も2015年に元寿司職人がオープンさせた店で…
その歴史は若い…
そこもまた…
レバニラをうりにしている…
昭和から平成末期…そして令和へと…
味のリレーが行われているようだと…
勝手に感じざる得ない…
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